さつまいもおやつ🍠

14日(土)、おやつ作りを行いました。
今月のメニューは、今が旬のさつまいも🍠を使用したおやつ、
甘くて美味しいさつまいも、いろいろな食べ方がありますよね🤔?
今回はみんなで餃子🥟にしてみましたよ~~🤤👏

 

まずはさつまいもの皮むきから…
ゴツゴツしていて難しいし、ちょっとめんどくさいですよね…😨💦
しかも、さつまいもを柔らかくするのも時間がかかりますよね…😨💦
 
なので!今回は最初からホクホクになっている焼き芋を使用しました🤤💡
簡単に時短調理です👏👏”しかも絶対に甘くて美味しい😋👏”

 

そして早々につまみぐい…🤤
 
「お芋は使うからダメよー🙅!」「皮はいい🤤??」
なんとこの焼き芋、皮までとっても美味しい当たり芋でした🍠”

 

ここに少し溶かしバターを加えてなめらかにします。
 
同じ焼き芋に同じ量の溶かしバターを入れたのに、なめらか度合いが違いました。
1つはとってもなめらかバージョン、もう1つはゴロゴロバージョン、
”ゴロゴロが好み派”が少し多かったですよ😋☝

 

餡が完成したので、いよいよ包む作業です🥟
 

 
餡がたっぷりで包めない餃子やとても細かいヒダのついた餃子、みんな真剣です👀

 

ホットプレートに並べて~~~~~

水を入れて蒸し焼きに~~~~🍳

 

教室中とてもいい匂いです🤤🤤

完成~~~~~~~👏✨焼き色もいい感じ👌✨

 

いただきまーーーーす👐
 
「甘くて美味しい!」「皮がもちもち~~~😋♡」
簡単においしくできるさつまいも餃子でした🍠🥟
ちなみに…
なめらか派、ゴロゴロ派、違いは分かりませんでした(笑)

 

来月のおやつ作りはクリスマスクッキングです🎄
お楽しみに~~~😃👋

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