食育　（きなこ作り）

もうすぐ節分ですね。

 

 

今日は豆まきに使う大豆から、きな粉作りをしましたよ😊

まずは、大豆を袋の上から触ってみました。

袋の上から木槌で叩いて大豆を砕きました。

 

出来たきな粉に、お麩で作ったラスクを入れてシャカシャカしました。

おいし～い💛💛💛

 

 

大豆から作ったきな粉は香りもとっても良くて、いつも以上に美味しかったようです😋